details
Details:
- Shun Classic Serie
- VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (+/-1) HRC als Kern
- Ummantelung mit 32 Lagen Damaszenerstahl
- Griff aus langlebigem Pakkaholz in traditionell japanischer Kastanienform
- Dauerhaft scharf
- Ergonomischer Griff
- Made in Japan
Das Messer SANTOKU DM-0727 von Shun ist ein echter Klassiker in der japanischen Kochkunst! Die traditionelle Form wird hier aus hochwertigen Materialien in perfekter Gewichtung und langlebiger Schärfe umgesetzt. Ergänzen Sie Ihre Küche mit praktischem Handwerkszeug!
Maße:
- Klinge: 14 cm
- Griff: 11 cm
Material: Damaszenerstahl mit GoldeinlageHolz
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